Cómo añadir calcio a nuestras plantas con cascaras de huevo

En el proceso de fabricar nosotros mismos los abonos de forma casera, intentando aportar nutrientes a nuestras plantas de forma ecológica y casera, hoy vamos a conocer un sencillo método para poder aportarles a nuestras plantas un extra de calcio, que muchas veces les vendrá muy bien, sin abusar con la cantidad ya que si nos pasamos con las cantidades podemos cambiar el ph de la tierra volviéndolo más básico, y eso no nos interesa, así que lo ideal es aportarles este calcio una vez al año o como mucho cada 6 meses.

El calcio no es uno de los nutrientes básicos y de los que más necesita la planta, recordamos que los nutrientes principales son el nitrógeno, el fósforo y el potasio. Pero si es importante que las plantas no tengan una carencia de calcio, ya que pueden producirse enfermedades en las hojas o el también conocido como podredumbre apical de los tomates, pimientos o berenjenas, produciéndoles unas manchas negras en la base del tomate.

Las cáscaras de huevo contienen 93 % de carbonato de calcio y 1 % de nitrógeno, junto con otros nutrientes necesarios para la tierra.

 

Jardín vertical

Lo primero que tenemos que tener claro es de que hablamos cuando nos referimos a jardín vertical: Una pared de cultivo o muro verde es una instalación vertical cubierta de plantas de diversas especies que son cultivadas en una estructura especial dando la apariencia de ser un jardín pero en vertical, de ahí que también se le conozca como jardín vertical.

Si no dispones de mucho espacio en casa, pero te gustan mucho las plantas y tener un ambiente verde, esta es una muy buena manera de tener tu propio jardín en un espacio reducido. Ocupas el espacio que ocupa un macetero, ya que la idea es que el jardín crezca a lo alto y no a lo ancho.

Muy importante que le dediquemos un tiempo al diseño, a las condiciones particulares que tendrá, ya que cada situación requerirá de unas condiciones diferentes. Un aspecto que tenemos que analizar cuando decidimos montar un jardín vertical es la forma en que estructuraremos las plantas, para hacer un buen soporte para que desarrollen unas buenas condiciones de supervivencia, además de un correcto aporte nutritivo.

Para el sustrato tenemos varias opciones, hidropónico, con tierra, mixto…

También, si no te quieres complicar o no eres muy manitas, existen en el mercado sistemas prefabricados de jardines verticales que dan buenos resultados, caso de Citysens o Mypot.

Debes pensar en el sistema de riego, puedes hacerlo manual o utilizar alguna de las soluciones que existen en el mercado. Su complejidad radicará en el sistema de sustrato escogido. Para un sistema simple con tierra el riego por goteo es el más sencillo y efectivo.

Podemos montar nuestro jardín vertical casero tanto en un macetero de forma independiente, de forma que podamos moverlo cuando lo necesitemos, o montado sobre una pared, donde quedará “fijo”.

ONG usa botellas de plástico para iluminar comunidades aisladas

Liter of Light es una ONG que se dedica a ofrecer soluciones para que los países en vías de desarrollo puedan tener una fuente de iluminación barata y eficiente. Su solución: farolas que están fabricadas, entre otras cosas, con botellas de plástico reusadas.

Utiliza una solución simple y ecológica para iluminar comunidades en zonas alejadas de las redes de energía eléctrica. Inspirados en una idea del brasileño Alfredo Moser, que utiliza botellas plásticas con agua y lejía para iluminar las casas, el proyecto utiliza una técnica simple para cambiar la vida de personas en todo el mundo.

Su simplicidad es sorprendente. Una lámpara LED de 3 vatios se conecta a un controlador y una batería que se carga gracias a un diminuto panel solar. Para proteger la lámpara se usan botellas de plástico, lo que hace que el conjunto completo no llegue a costar 70 dólares. No necesita ninguna infraestructura para funcionar de forma autónoma. El resultado es brillante, equivalente a la claridad de una bombilla de 60 vatios en promedio.
Un estudiante filipino del MIT, Illac Díaz, es el abanderado de este proyecto open source. Díaz ha logrado iluminar 28.000 hogares solo en Manila, con otros cuantos miles más en países a lo largo de todo nuestro planeta.

El siguiente paso es llevar la solución a la Amazonía. “Sabemos que la región norte del país es donde hay mayor dificultad de acceso a la electricidad. Muchas familias todavía no tienen iluminación en el interior y alrededores de sus casas, principalmente en las comunidades aisladas de la Amazonía.”

El proyecto, que incluirá diez comunidades en el municipio de Caapiranga, dentro de las Amazonas comprenderán: Jacarezinho, Jacitara, Dominguinhos, Taboca, Shona, cascada, Bararuá, São Sebastião, Patois II y rosa de Sarón. Son comunidades que no tienen acceso a la red de energía eléctrica y usan de generadores para la iluminación.
Una solución Open Source fácilmente replicable y que además no necesita componentes caros. Liter of Light publica vídeos didácticos en YouTube para ayudar a construir estas farolas, cuyos circuitos integrados se pueden producir con un simple rotulador.

Seabin

El cubo de basura flotante para limpiar el océano

 

Los australianos, Andrew Turton y Pete Ceglinski, han creado Seabin, un cubo de basura flotante que puede recoger botellas de plástico, papel, aceite, combustible y detergente que flota en el océano. Fue construido como una alternativa barata y de bajo mantenimiento para recoger la basura que se acumula de forma alarmante en nuestros océanos, donde ya se acumula basura formando verdaderos continentes artificiales de residuos. Una alternativa para los barcos limpiadores que vemos por nuestras playas.
Lo fabrican casi todo ellos mismos y pretenden iniciar los envíos a finales de 2016. Puedes ayudar a que este proyecto sea una realidad, contribuyendo a través de Indiegogo – donde a día de hoy han recogido $52.447, aún lejos de su meta de $230.000.

Proyectos similares a mayor o menor escala están surgiendo últimamente dada la gran gravedad del problema, uno de ellos a gran escala es “The ocean cleanup “. Las consecuencias de nuestra irresponsabilidad la sufren de una manera inocente todos los animales marinos

Sembrando alimento, Ahorrando agua

Sembrar sin importar el agua que se gastara nunca fue una opción para Laura Garduño. Ella disfrutaba mucho regar su huerto, pero muchas veces se detenía por el gasto de este recurso tan preciado.

En busca de una solución a este problema que tenía, decidió probar diferentes métodos para ahorrar agua a la hora de regar y encontró un método “antiguo” que consistía en usar ollas de barro.

Trabajó con diversos alfareros para lograr replicar este método. No fue fácil, tardó dos años en encontrar la persona y el barro indicado para poner en marcha su proyecto.

Cuando logró que la olla funcionará de manera perfecta, Laura se soprendió de la poca cantidad de agua que necesitaba para su huerto, había logrado su objetivo de ahorrar agua y cultivar, y supo que esto no se lo podía quedar solo ella.

Así nació Ollitas Sol, una empresa que va más allá de la venta de un producto y una técnica milenaria, aspira a que la gente pueda sembrar su propio alimento sin gastar en demasía un recurso como el agua.

Olladines

Ese es el nombre de esta técnica usada por Ollitas Sol, la cual data de la época Prehispánica y en realidad funciona de forma muy sencilla.

La olla se hace con diferentes tipos de barro que permite que tenga una textura porosa, lo cual hace que el agua se trasmine.

Ésta se entierra (dejando el cuello fuera) y alrededor se colocan las plantas, por lo que una vez que se llena la olla el agua pasa por los poros y es absorbida casi en su totalidad por las raíces de las plantas, antes que sea absorbida por la tierra.

A diferencia del riego diario que se tiene que hacer a un huerto, las ollitas solo se tienen que llenar tres veces por semana y su capacidad varía de entre 370 mililitros a casi 4 litros.

Muchos retos, muchas satisfacciones

Llegar al producto final no fue fácil. Implicó para Laura estar cuatro años sin ganar dinero, pues todo se reinvertía en el desarrollo de las ollas, también tenía que regalar su producto para que le hicieran difusión, pues al no tener dinero para publicidad, esa era la mejor manera de lograr expandir su presencia.

Aunado a esto, tuvo que enfrentar intentos de piratería de personas cercanas a ella, sin embargo los resultados sobrepasan cualquier experiencia negativa.

“De las mejores experiencias han sido ver a personas con ninguna en jardinería tener éxito en sus cultivos gracias al uso de la ollita como sistema de riego”, dice Laura.

Actualmente Ollitas Sol cuenta con 24 distribuidores en México, dos vendedores en Estados Unidos y planes en otros países para comercializar el producto.

Snack saludables para tener una mañana productiva

Comer la primera comida del día ha demostrado aumentar los niveles de energía. A continuación mencionaremos algunos aperitivos simples y fáciles de hacer, los cuales aumentarán tu poder cerebral, metabolismo y productividad.

  • Edamame: Estos frijoles de soya contienen zinc, calcio, fibra y proteína. Sus beneficios aumentan la fuerza ósea, pérdida de peso, fuerza cardiovascular y el sistema inmunológico.
  • Acai bowl: Este delicioso desayuno puede llegar a ser costoso, pero es fácil de preparar por su cuenta. El acai ayuda a impulsar el sistema inmunológico y le da a tu piel un brillo extra.
  • Barritas KIND: Fundado por Daniel Lubetzky, estos snacks están hechos de productos naturales con “ingredientes que se pueden ver y pronunciar”. Con más de 22 tipos de barritas para elegir, es una buena opción para un snack saludable.
  • Manzanas con crema de cacahuate: Esta combinación es una gran fuente de energía. La crema de cacahuate tiene altos niveles de proteína y las manzanas contienen carbohidratos. Si eres alérgico al cacahuate, prueba con almendras o crema de avellana.
  • Strawberry Ricotta Bagel: Prepara este clásico platillo añadiéndole queso Ricotta. El queso Ricotta puede aumentar los niveles de calcio hasta un 50% de la porción diaria. Un toque de fresas le dará un toque dulce al bagel.
  • Nueces: Estos pequeños snacks promueven la salud del corazón y del cerebro, gracias a su riqueza en proteínas, fibra, omega-3 y vitamina E. Aunque las nueces son altas en calorías, una porción limitada puede ayudar a saciar tu paladar.
  • Yogurt griego: Esta marca de yogurt griego se volvió muy popular la década pasada. Tiene de 11 a 15 gramos de proteína por envase. El yogurt griego tiene 40% menos azúcar que otros yogurts.
  • Smoothie de yogurt Berry: Altos niveles de antioxidantes, las moras ayudan a bajar el riesgo de contraer cáncer y ayuda a estimular la memoria.
  • Semillas de chía: Contienen varios beneficios saludables como vitaminas, minerales y omega 3. Ayuda a estimular la memoria y la concentración. Se recomienda mezclarlo con yogurt
  • Avena: Es una excelente fuente de fibra y ayuda a bajar el colesterol y disminuye problemas cardiovasculares.

El pueblo Japonés que recicla el 90 % de los residuos que genera

Los 2000 habitantes de la Isla de Kamikatsu, una región remota del país, separan los residuos que producen dividiéndolos en 34 categorías diferentes. Los ciudadanos tienen el deber de llevar sus residuos a una estación de recogida. Sólo las personas mayores que no tienen coche, están exentas de la obligación.

De esta forma se han eliminado los camiones y contenedores de recogida, así que cada familia es responsable de la gestión de los residuos en sus propias casas. La recogida de basura tradicional no es viable económicamente hablando en una zona montañosa con casas muy dispersas.

En el centro, hay incluso un lugar montado a modo de Centro de Intercambio, donde es posible practicar el trueque y llevarse lo que otra familia ya no usa o necesita. Objetos que están en perfecto estado y pueden ser reutilizados por otra familia.

Además, con el dinero recaudado con el reciclaje de residuos, el municipio da subsidios para la compra de material para hacer compost, billetes de lotería o bonos para compra de comida. En el año 2000, la tasa de reciclaje fue de 55%, hoy día ya están alrededor del 90% (sin contar el compostaje que se hace en los hogares). Su objetivo es llegar a reciclar todos los residuos que generan en 2020

La medida se implementó en el año 2001, cuando el gobierno local decidió disminuir las tasas de incineración de residuos domésticos en la isla a través del programa Residuos cero. Kamikatsu renunció a las subvenciones estatales para levantar dos nuevas plantas incineradoras. Tres pueblos cercanos han copiado esta buena iniciativa y han decidido seguir el ejemplo de Kamikatsu.

Home Biogas

Home Biogas es una máquina desarrollada en Israel que permite convertir residuos orgánicos en gas para cocinar. La puedes colocar en tu patio, jardín o azotea. Puede transformar un kilogramo de desechos orgánicos en el gas que se requiere para cocinar por una hora. Esta pequeña unidad permite ayudar a las personas que todavía no poseen una red de gas, funciona de forma manual, así que no requiere electricidad para funcionar.

 

Es una máquina de uso amigable y accesible para cualquier hogar que transforma los desechos orgánicos en gas. Puede ser colocada en el patio, el jardín, la azotea o zotehuela, es una unidad compacta que no pesa más de 40 kilogramos.

Este aparato fue creado en Israel por un grupo de personas preocupadas por el medio ambiente y por el gran desperdicio de residuos orgánicos que se desechan día a día en los hogares.

Funciona de forma muy fácil, sólo debes depositar los desechos orgánicos dentro del contenedor con un poco de agua. Después una trituradora manual reduce al mínimo los desechos. Posteriormente se acciona una manija y las bacterias descomponen de forma natural los residuos y el gas comienza a producirse, y se recolecta en un tanque.

No se requiere energía eléctrica para que funcione.

La unidad puede convertir un sólo kilogramo de desechos alimentarios en cerca de 200 litros de gas, más que suficiente para cocinar durante una hora.

Sistema de cubierta verde

Ante la menor permeabilidad de las superficies del suelo, las cubiertas verdes entran en juego, proporcionando espacios verdes adicionales en áreas urbanas densamente pobladas como elemento que permite aumentar y mejorar la calidad del agua recogida.

En entornos naturales el terreno y las plantas absorben la mayor parte del agua de las precipitaciones. Sin embargo cuando edificios y calles cubren casi toda la superficie, el agua de lluvia acaba en los sistemas de drenaje colectivo y, por desgracia, cada vez con mayor frecuencia, los colapsa. El aumento de las precipitaciones torrenciales e inundaciones de forma localizada y el descenso de la capa freática son indicadores claros de que la ecología del ciclo del agua se ha visto gravemente menoscabada como resultado del cambio climático y de la menor permeabilidad de las superficies del suelo.

Aquí es donde las cubiertas verdes entran en juego, proporcionando espacios verdes adicionales en áreas urbanas densamente pobladas como elemento que permite aumentar y mejorar la calidad del agua recogida. Cada cubierta verde retiene y almacena una cierta cantidad de agua de lluvia y posteriormente permite su evacuación retardada o su evaporación, protegiendo del sobre uso los sistemas de alcantarillado, al mismo tiempo, que mejora su eficacia.

Eso es lo que hace el nuevo sistema Regulador de cargas pluviales de Zinco; gestiona el agua de lluvia captada en las cubiertas verdes, imitando el efecto del suelo natural y equilibrando de manera eficiente los picos de precipitación. El principal beneficio que se consigue con esto es que es posible evacuar las aguas pluviales retenidas a una cisterna o a otros sistemas de recuperación para su almacenamiento y su posterior reutilización inteligente.

Cada vez con mayor frecuencia, muchas ciudades integran las cubiertas verdes en sus planes de gestión municipal como un elemento esencial por sus múltiples beneficios, pero también para realizar una gestión más eficiente del agua de lluvia. Cada una individualmente, por lo tanto, contribuye al alivio de la red de alcantarillado público. Por ejemplo, una cubierta verde extensiva estándar puede retener entre 20 y 40 l/m² de agua y una cubierta verde intensiva puede almacenar entre 50 y 100 l/m², o incluso más. De cara al riesgo de inundación, debe almacenar tanta agua como le sea posible, hasta un límite. De lo contrario, el exceso de líquido disponible para las plantas puede dar lugar a una transformación de la vegetación y, por lo tanto, a un mayor mantenimiento y cuidado; puede incluso llegar a ahogar y pudrir la raíz de la vegetación. Por esta razón, Zinco ha desarrollado la nueva Cubierta reguladora de cargas pluviales en dos partes diferenciadas: el volumen de retención y el sistema de cubierta verde.

En ella, se emplea un elemento espaciador denominado ‘regulador de cargas pluviales’ situado bajo el sistema de cubierta verde. Su altura puede variar, según sea necesario. Por ejemplo, un regulador de 10 cm de altura permite el almacenamiento de unos 80 l/m² de lluvia, en una cubierta plana de 0° con la capacidad de carga requerida. Durante un período predefinido de tiempo (entre 24 h y unos pocos días), el agua de lluvia retenida se evacua paulatinamente a través de una válvula reguladora insertada en el sumidero al sistema de evacuación de aguas de la cubierta.

Con el fin de asegurar que estas partes continúan trabajando perfectamente, el sumidero y la válvula reguladora se encuentran, para su protección, en el interior de la caja registrable, donde sus laterales ranurados impiden que entren partículas extrañas. El sistema de cubierta verde situado sobre el regulador de aguas pluviales incluye todos los elementos que se requieren para su buen funcionamiento. Por ejemplo, el equilibro agua/aire en la zona de las raíces, drenaje y almacenamiento de agua para las plantas, etc. Una cubierta verde intensiva, naturalmente, requiere un mayor nivel de agua que una extensiva que tiene vegetación resistente a la sequía. Cada sistema, por lo tanto, se adapta a la vegetación escogida. Prácticamente son posibles todos los tipos de cubierta vegetal y puede utilizarse, incluso, para la creación de vías y caminos de acceso. El desarrollo de cubierta reguladora de cargas pluviales en dos partes diferenciadas permite que se almacene una gran cantidad de agua, independientemente del nivel de agua requerida para el buen funcionamiento de la cubierta verde y sin ningún riesgo de transformación vegetal o pudrición de sus raíces. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wwoofing

Woofing son las siglas de  World Wide Opportunities on Organic Farms, en español, “oportunidades globales en granjas orgánicas“. El nombre devela en buena medida la actividad que se realiza, es una red organizada para trabajar en granjas orgánicas en todo el mundo.

Como funciona.

Este movimiento consiste en un intercambio, es un acuerdo ganar-ganar en el que los productores reciben a los voluntarios y éstos en lugar de recibir dinero como pago, obtienen comida y hospedaje gratuito. Esta práctica puede incluso darte beneficios como aprender de una cultura de tu interés o un nuevo idioma.

La asociación, que originalmente se llamaba Working Weekends on Organic Farms, comenzó cuando la británica Sue Coppard empezó a mostrarles a compañeros de trabajo cómo era la vida fuera de la ciudad, específicamente en las granjas y a enseñarles de qué se trataba la agricultura ecológica.

Nació con la finalidad de capacitar personal para trabajar en el cultivo y darles la oportunidad de ejercer esa labor tanto en áreas rurales de Gran Bretaña como en otros países.

Aunque en la actualidad puede decirse que la organización aún es un poco informal, pues no tiene una especie de membresía, sí existe un organismo que juega el papel de rector de las actividades que se realizan bajo este nombre y esta modalidad. Miembros de Wwoofing se encargan de ejercer de puente entre los voluntarios y el lugar de alojamiento, de resolver inconvenientes y sirven de guía en caso de tener dudas o problemas en el proceso.

Cómo ser un WWOOFer.

Para pertenecer a este movimiento el único requisito que debes tener en responsabilidad, compromiso y entusiasmo. Del resto solo te queda localizar a anfitriones de todo el mundo en la página web WWOOF que estén solicitando voluntarios y ofrecer tu trabajo cuando encuentres el sitio al que quieras viajar.

Los trabajos en los que te puedes involucrar dependen en gran medida del tipo de granja al que llegas. Puedes ser sembrar, cosechar, alimentar animales, limpiar la maleza, entre otras actividades relacionadas a la agricultura.

Si de entrada estás pensando en viajar al otro lado del mundo, te decimos que lo pienses. Debes evaluar cuánta experiencia tienes porque es recomendable dar tus primeros pasos en granjas locales, para que luego te lances a aventuras más grandes con la destreza suficiente para que todo resulte de forma óptima. Consulta la experiencia de personas que los han probado y han compartido sus viajes en reddit, te ayudará ver la experiencia de los demás a la hora de elegir un destino adecuado.

La actividad está ganando cada vez más adeptos, de los que no necesariamente todos son amantes de la agricultura, sino que muchos lo ven como una opción para financiar su viaje por muchos países, y de pasada, le dan una mano al planeta con prácticas ecológicas. Esta oportunidad puede dejarte mucha experiencia que luego, quien sabe si te animas, puedes aplicar a tu propia granja.

Salvia

La salvia, es una planta silvestre de origen mediterráneo, posee unas hermosas flores de color violeta y un olor muy característico difícil de confundir. Al igual que otras hierbas silvestres, esta planta no solo ha arraigado en su lugar de origen, sino que ha sido cultivada a lo largo de todo el mundo.

El hecho de que la salvia se haya expandido tanto, hace que también en cada zona haya adquirido propiedades únicas, por lo tanto hay más de una variedad de salvia alrededor del mundo.

Tipos distintos de Salvia

Tenemos la salvia negra, la cual es una variación de esta planta que tiene las flores negras y se puede conseguir especialmente en las selvas amazónicas de Venezuela, Colombia y Brasil.

También está la salvia blanca, la cual es otra variación de la planta que podemos conseguir en chile y se caracteriza principalmente por el color blanco de sus flores, así como en Brasil tienen la salvia roja, que gracias a su hermosa flor en la gran mayoría del continente la han comenzado a cultivar en jardines por sus hermosos colores.

Pero es aquí en Europa donde podemos encontrarnos con muchas más variaciones de salvia, así como también en África y Asia.
En todo el mundo hay muchas variaciones de esta planta, sin embargo, no importa si la consigues en china o en el polo norte, todas las variedades de salvia contienen un sinfín de propiedades beneficiosas para nuestro organismo.

Beneficios y propiedades

Dentro de su composición química la salvia es un poderoso antiinflamatorio, de modo que en caso de sufrir cualquier hematoma podemos recurrir a ella para aliviar la hinchazón, pudiéndola utilizar también para los dolores musculares, inflamación en el colon o problemas reumáticos.

La salvia es un poderoso antiséptico, por lo tanto podemos utilizar un poco de salvia para tratar cualquier tipo de infección o de irritación. En caso de que tengas dolor en la garganta, unas cuantas gárgaras con salvia solucionarán ese problema, así como también puede ser utilizada para limpiar todo tipo de heridas en nuestra piel.

La salvia también puede ser utilizada para tratar problemas de calambres o espasmos estomacales repentinos, todo esto gracias a que esta planta tiene unas excelentes propiedades antiespasmódicas.

También es un poderoso analgésico, de modo que en caso de sufrir dolor estomacal, muscular o de cabeza, también podemos recurrir a la salvia para aliviarnos, así que del mismo modo podemos utilizarla para tratar dolores menstruales.

La salvia es también rica en vitaminas A y C, por lo tanto también nos ayuda a mantener en óptimas condiciones nuestro sistema inmunológico. Otra propiedad de esta planta es que es buena para combatir virus y bacterias gracias a sus propiedades antibióticas.

Utilizando un aceite esencial, la salvia también puede ser sumamente útil para tratar todo tipo de cortes o lesiones en nuestra piel, ayudando a acelerar la cicatrización y manteniendo nuestra piel libre de cualquier infección.

En caso de fiebre podemos recurrir a una infusión de salvia para ayudarnos a sudar debido a las muchas propiedades que contiene.

Huerto hidropónico para cultivar alimentos en casa

IKEA lanza un huerto hidropónico para cultivar alimentos en casa durante todo el año

 

El sistema te permite germinar y hacer crecer plantas sin suelo. Las semillas brotan en unos tapones de espuma absorbente que vienen con el sistema, que la mantiene húmeda sin exceso de riego.

Una vez las semillas han germinado, puedes simplemente pasar el tapón completo a su propia maceta y rellenar con una cucharada de piedra pómez. Estas macetas se incorporan a una especie de bandeja equipada con una lámpara solar, proporcionando alimento para las plantas incluso en habitaciones sin luz directa del sol. O, también podemos optar por la forma complicada, colocar la bandeja en una ventana.

La bandeja de crecimiento incorpora un sensor de agua para ayudarnos a saber si nuestras plantas necesitan ser regadas.

IKEA afirma que es un sistema tan simple que cualquiera, independientemente de su experiencia en este ramo, puede utilizarlo con éxito.

Aún no está claro cuánto costará el conjunto. Puede ser una buena opción para aquellas personas que no están exactamente seguros de por dónde empezar.